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Eccolo qua, è arrivato: è il comunicato stampa che aspettavo come la costina dal cielo.
Si tratta infatti del comunicato sui risultati della ventesima edizione di Griglie Roventi, il campionato italiano di barbecue per cuochi amatoriali che si è svolto ieri sera in piazza Torino a Lido di Jesolo e che quest’anno, proprio per festeggiare i 20 anni della manifestazione (da cui anche il logo “Griglie Ro20”), ha proposto anche una gara a parte, coi partecipanti suddivisi in coppie e sempre a colpi di grigliate, tra 20 sindaci di altrettanti Comuni del Veneto.
Ed ero in spasmodica attesa di sapere come è andata perché - come ben sapete se siete nostri fedeli lettori, avendolo già annunciato nel mio precedente articolo “Griglia di partenza”- tra i 20 sindaci selezionati per questa competizione seconda solo alle Olimpiadi di Milano Cortina c’era anche il primo cittadino, e da ieri sera anche primo grigliatore, di Bassano del Grappa Nicola Finco.

Nicola Finco in gara assieme ad altri sindaci, tra cui il sindaco di Treviso Mario Conte

Ma vi rendete conto, cari bassanesi, di quale onore siete stati investiti dall’organizzazione del festoso e partecipato evento estivo, affidata ad Ugo Comunicazione con il contributo del Comune di Jesolo?
Il vostro sindaco inserito nel gotha (che non è il femminile di goto) dei grillers con fascia tricolore.
Vi dico subito però, per non far durare troppo a lungo la trepidante attesa, che Nicola Finco non ha vinto la gara riservata ai pubblici amministratori.
Sperava di fare un cambio di passo anche come cuoco, ma in una prova che non prevedeva il ballottaggio non è riuscito alla fine ad alzare il bottiglione di spumante riservato ai primi della griglia.
Pazienza: vale sempre il motto “l’importante non è vincere ma cucinare”.
Nei 60 minuti di tempo per preparare la grigliata migliore il serial griller bassanese si è comunque dato da fare, in accoppiata con la sindaca di Fossalta di Portogruaro Annamaria Ambrosio.
In una piazza Torino gremita di spettatori in festa e animata dalla conduzione di Moreno Morello ed Elisa Bagordo, a catalizzare l’attenzione del pubblico è stata quindi la novità della “sfida tricolore” tra primi cittadini.
Nessuno dei sindaci sapeva in anticipo chi sarebbe stato il proprio compagno di “cucinata” e le coppie, estratte a sorte a inizio serata, hanno riservato non poche sorprese, con rivalità politiche che per una notte hanno ceduto il passo al fair play gastronomico.
Tutti insieme culinariamente per produrre alla fin fine una bella grigliata in Comune.
Alla fine la coppia vincitrice, gratificata dal responso della giuria, è stata quella formata da Marco Donadel e Arianna Lazzarini, primi cittadini rispettivamente di Roncade e Pozzonovo.
A trionfare è stato quindi l’inedito asse tra un Comune del Trevigiano e uno del Padovano: i due sindaci co-griller vincitori sono stati premiati dalla ristoratrice Isi Coppola che le nostre cronache ricordano come assessore regionale nelle due giunte Galan dal 2001 al 2010 e nella prima giunta Zaia dal 2010 al 2015.
La loro proclamazione ha preceduto quella della coppia dei vincitori “canonici” di Griglie Roventi 2025: Riccardo Saran di Casier e Alessio Dotto di Camalò, già medaglia di bronzo della competizione nel 2022.
Sono stati loro i primi della classe tra le 100 coppie di grillers amatoriali e “non istituzionali”, anch’essi chiamati a preparare il piatto della vita in 60 minuti sotto l’occhio vigile della giuria capitanata dallo chef Alessandro Silvestri.
E tutti vissero felici e griglianti.
Nicola Finco, intanto, può tornare a pieno titolo a Bassano del Grappa e con la giusta esperienza acquisita in quel di Jesolo per gestire la grigliata mista della sua maggioranza.