Chef…igata

I protagonisti della conferenza stampa

Si tratta di Imprendichef, l’originale sfida sui fornelli tra due squadre di imprenditori del territorio, i “gialli” e i “rossi” come da grembiule indossato per l’occasione, che si trasformano in cuochi per un giorno e i cui rispettivi menù vengono sottoposti al giudizio dei commensali che decretano alla fine la squadra vincitrice.
Il tutto per uno scopo solidale.
Il ricavato della gara e insieme evento gastronomico viene infatti devoluto all’Associazione Oncologica San Bassiano, l’ormai ben nota organizzazione di volontariato impegnata in una miriade di progetti a sostegno dei pazienti oncologici del Bassanese e delle loro famiglie rivolgendosi in particolare a coloro, e non sono pochi, che oltre a dover affrontare la malattia versano anche in una difficoltosa situazione economica.
L’anno scorso, alla prima edizione del contest culinario, era stata raccolta e devoluta alla San Bassiano la bella somma di 15.000 euro, di cui 10.000 di ricavato della cena e 5.000 messi sul piatto dallo sponsor Banca delle Terre Venete.
E quest’anno? Qual è stato l’esito di cotanto spiegamento di mestoli e padelle?
È l’argomento di cui all’oggetto per il quale veniamo convocati ad un incontro stampa al Ca’ 7.
È un incontro serale e quindi in orario del tutto insolito per questo tipo di cose, ma la prospettiva dell’annunciato assaggio di un risottino alla fine delle danze aiuta a sottoporsi al sacrificio.

Prima della conferenza stampa, la premiata casa cinematografica Fiore & Alex Productions proietta sullo schermo un filmato di un quarto d’ora che ripercorre i vari momenti dell’edizione 2024 di Imprendichef al Ca’ 7, che si è svolta lo scorso 19 giugno e che ha visto vincitrice la squadra dei “rossi”.
Nelle immagini si vede anche una sempre sorridente Elena Pavan, ospite d’onore dell’evento conviviale, probabilmente alla sua ultima uscita pubblica da sindaco di Bassano essendosi svolta la cena nei giorni immediatamente precedenti al ballottaggio da cui era stata esclusa.
Si tratta quindi di un video degno di Rai Storia.
Ma, come le stagioni, cambiano anche i sindaci e nell’occasione interviene il nuovo primo cittadino Nicola Finco, accompagnato dall’assessore al Sociale Francesca Busa. La quale, anche per i suoi trascorsi dirigenziali all’Ulss 7 Pedemontana, conosce molto bene l’Associazione Oncologica San Bassiano.
Finco ribadisce uno dei suoi mantra e cioè che “la sanità e il sociale sono un’eccellenza del Veneto e del Bassanese in particolare”, garantisce la sua vicinanza all’Associazione Oncologica e dichiara:
“La comunità e l’alleanza pubblico-privato da sempre fanno la differenza.”
Il presidente della San Bassiano Odv Gianni Celi, che è affiancato dalla vicepresidente Dina Faoro, dopo aver ringraziato il “consiglierissimo” dell’associazione Marco Fioravanzo, sottolinea come il suo sodalizio “riesce a radunare tante persone che riescono a fare del bene”
“L’associazione opera solo nel Bassanese - rimarca il presidente -. È importante che si sappia che i soldi ricevuti vanno a buon fine, e tutti nel territorio.”

Si arriva quindi al momento degli annunci, per voce di Fioravanzo Power Flower.
Innanzitutto la data della terza edizione di Imprendichef al Ca’ 7: 18 giugno 2025.
Poi una novità, rappresentata da un’altra cena solidale “esterna” che si svolgerà a settembre nella sede dell’Associazione Oncologica San Bassiano nell’edificio dell’ex scuola primaria Papa Giovanni XXIII a Marchesane.
Vi parteciperanno non due, bensì quattro squadre di imprenditori-cuochi ovvero due “gialle” e due “rosse”: la squadra “gialla” vincitrice nel 2023 e detentrice del titolo nell’evento 2024, la squadra “rossa” finita al secondo posto nel 2023, la squadra “rossa” vincitrice nel 2024 e un’ulteriore squadra “gialla” che sarà selezionata per l’occasione.
Tutto chiaro? Ve lo giuro: questo è stato il punto dell’articolo più difficile da scrivere.
Infine Nuntio vobis gaudium magnum: alla serata di Imprendichef dello scorso 19 giugno sono stati raccolti a favore dell’Associazione Oncologica San Bassiano la bellezza di 23.150 euro.
Di questi, 18.150 euro come ricavato della cena (8.150 in più rispetto all’anno scorso) e i restanti 5.000 euro da contributo della banca sponsor.
Chef…antastico risultato.
O, se preferite, chef…igata.