Le Pizzette e i Leoni

L'Aperitivo Leone e la Pizzetta Beltrame: in piazza Libertà l'incontro di due prodotti esclusivi “made in Bassano”. “L'idea è quella di promuovere l'unione tra le categorie, partendo da due imprese presenti da tanti anni in piazza”

Pubblicato il 31-07-2013
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Volti noti e gusti noti: da una parte i fratelli Leone e Edoardo Miotti, giovani guru dell'aperitivo con il loro Leon Bar in piazza Libertà a Bassano e dall'altra Boris Beltrame, che porta avanti la tradizione di famiglia della storica Bottega del Pane all'altro angolo della piazza.
I primi, capaci di perpetuare il mito del drink di casa “Aperitivo Leone” (ricetta top secret, come la Coca Cola, tramandata da nonno Leone) come uno dei must della Bassano da bere e il secondo, appassionato artefice della celeberrima - e contraddistinta da una storia quarantennale - “Pizzetta Beltrame”: il primo snack intergenerazionale della nostra città.
E così, il buon Boris e gli intraprendenti Miotti brothers hanno deciso di fare fronte comune per dare nuovo slancio all'identità del centro storico all'insegna dei sapori di un tempo.

Atmosfera positiva al "Martedì da Leoni" al profumo di pizzetta (foto Alessandro Tich)

L'occasione, ieri sera, è stata data dal “Martedì da Leoni”: l'iniziativa “anti-crisi” del Leon Bar che da due anni a questa parte si propone di portare la gente a vivere la piazza non solo nel weekend, ma anche durante la settimana.
Un insolito e riuscito gemellaggio tra gli aperitivi della casa e le pizzette bassanesi: quest'ultime, gratuite e sfornate in 299 esemplari, esaurite a tempo di record.
Non solo giovani, tra gli avventori della serata: ma anche persone che hanno superato gli “anta”, avvicinatesi al banco di mescita dopo aver riconosciuto l'imperitura bicicletta della Bottega Beltrame collocata in bella vista all'ingresso del party. Come dire: le cose autentiche non hanno limiti di età.
“L'idea, come già più volte detto alle riunioni in associazione - ci ha spiegato Edoardo Miotti -, è quella di promuovere l'unione tra le categorie. Questa sera è una sinergia e un match tra di noi, a parte l'amicizia e la storicità delle due imprese, Beltrame e Miotti, che sono presenti da tanti anni in piazza. Iniziative come questa sono la dimostrazione che è possibile bere, e vivere la piazza, senza dover necessariamente ubriacarsi. E' un modo per abbinare la nostra serata ad un gusto, quello della pizzetta, che conosci da sempre fin da quando eri piccolo, e lo andavi a comprare in bottega dalla mamma di Boris, Dolores.
E' uno scambio commerciale alla pari, e alla fine ne giovano tutti quanti.”
Lo scopo della serata è stato quello di coniugare i due prodotti di famiglia “per un appuntamento che non sia un banale aperitivo, ma diventi anche un punto fermo di “marketing” dei prodotti territoriali.”
Con una simpatica appendice per i partecipanti della serata, ciascuno dei quali ha inserito in una coppa un bigliettino con il proprio indirizzo email. A mezzanotte sono stati estratti tre bigliettini, e i vincitori dei tre primi premi - un vassoio, rispettivamente di 10, di 8 e di 6 Pizzette Beltrame, da ritirare in bottega - hanno ricevuto via email la comunicazione di essere stati baciati dalla pizzetta.
Sono piccole e semplici cose: ma sono appunto queste cose a far percepire quel fondamentale senso di “vicinanza” alla gente che il centro di una città, a partire dai suoi negozi e dai suoi bar, deve dare.