La Fata Verde a Bassano

L'assenzio è noto specialmente a causa dell'associazione con gli scrittori ed artisti parigini del Decadentismo fino a che ne venne proibito l’uso nel 1915. Sicuramente tra i distillati il più misteriosio. A causa del suo colore verde viene anche chiamato la Fata Verde aumentando sempre più l’alea di mistero. Il Palazzo delle Misture di Bassano, da sempre custode dei migliori assenzio in commercio, propone un’interessantissima serata con l’esperto Paolo Castellano cofondatore dell’associazione italiana per la tutela dell’assenzio. Partendo dalle sue origini, in una valle dimenticata della Svizzera di fine 700 fino al culmine della sua fama nel 1800, quando, nella sola regione di Pontarlier, in Francia, si contavano più di cento distillerie. Gli estimatori di questo liquore aumentarono progressivamente e non solo tra letterati, pittori ed artisti ma anche tra le persone comuni fino a diventare l'aperitivo tradizionale (soprattutto in Francia e Svizzera) celebrato durante "L'heure Verte". Martedi 16 ottobre dopo l’introduzione storica, seguirà la degustazione di tre assenzi di differente tipologia (un verte, un blanche e un la bleue) serviti con il classico rituale. Occasione davvero unica per conoscere questo misterioso distillato. Palazzo delle Misture Salita Ferracina 8 Bassano del Grappa palazzodellemisture@gmail.com