Sant'Eusebio
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Alessandro TichAlessandro Tich
Direttore responsabile
Bassanonet.it

Attualità

La campagna va in città

Allestito in Via Angarano il “Mercato di Campagna Amica” promosso da Coldiretti e destinato l'anno prossimo a diventare un appuntamento settimanale. Parole d'ordine: filiera corta e produzione propria

Pubblicato il 20-12-2009
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Le meraviglie del mondo agroalimentare? Sono a due passi da casa.
C'è il salame di capra, proposto da una Fattoria Didattica di Schio. Oppure il mais Marano, celebre ingrediente di una polenta senza eguali. Cavolfiori, patate e broccoli fiolari - presentati da un produttore di Malo - sono i frutti della terra di questa stagione.
E ancora miele, vino, ortaggi, dolci e marmellate delle aziende della fascia tra Molvena e Mussolente e formaggi tipici, come il Mezzano e il Pressato, dell'Alto Vicentino.

Un produttore di Malo con gli ortaggi di stagione al "Mercato di Campagna Amica"

Per finire con la carne di Sorana Veneta “a chilometri zero”, venduta direttamente da un produttore di Thiene che alleva i suoi capi sui prati di malga sul Monte Summano.
Sono i prodotti che per tutta la giornata di oggi, in Via Angarano, hanno animato la prima edizione bassanese del “Mercato di Campagna Amica”: la manifestazione, promossa dalla Coldiretti, destinata l'anno prossimo a diventare un appuntamento fisso settimanale anche a Bassano dopo le analoghe esperienze partite con successo a Malo, Vicenza e Thiene.
Parole d'ordine: filiera corta e produzione propria.
“Bassano è una città interessante e una piazza per noi molto importante - dichiara Flavio Sartore, vice presidente dell'associazione “Il Mercato di Campagna Amica” - e dopo i mercati già presenti in altre località della provincia a abbiamo pensato di arrivare qui nel momento in cui ci sentivamo preparati.”
“La nostra iniziativa - continua Sartore - si basa sulla qualità del prodotto e su un giusto rapporto tra qualità e prezzo, sul passaggio diretto dal produttore al consumatore e sul coinvolgimento delle aziende locali e delle zone limitrofe. I nostri prezzi permettono un risparmio del 30% rispetto alle tabelle del servizio “SMS Consumatori” del Ministero delle Politiche Agricole”.
“Con il Mercato di Campagna Amica - conclude il vice presidente - non abbiamo intenzione di entrare in contrasto con il mondo commerciale, ma anzi vogliamo essere da stimolo per la gente, per farla uscire e anche andare in centro a Bassano.”
La campagna, coi suoi prodotti più genuini, bussa alle porte della città.

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