Ultimora
28 Apr 2024 11:55
Incendio in hotel nel Veronese, evacuate 700 persone
28 Apr 2024 10:36
Il Papa ai giovani, 'alzati e vai, non restare sul divano'
28 Apr 2024 10:33
Il Papa, 'Venezia come i giovani, splendida e fragile'
28 Apr 2024 09:31
Ferite 4 persone per tamponamento in A4 in provincia di Udine
28 Apr 2024 09:17
Papa, sovraffollamento carceri è problema, tutelare dignità
28 Apr 2024 09:13
Il Papa, "le donne artiste insegnano", e cita Frida Khalo
28 Apr 2024 18:06
Serie A: Napoli-Roma 0-0 e Atalanta-Empoli 0-0 DIRETTA e FOTO
28 Apr 2024 17:51
Serie A: Napoli-Roma e Atalanta-Empoli DIRETTA e FOTO
28 Apr 2024 17:44
Cannavaro ferma Motta, Bologna-Udinese pari e rimpianti
28 Apr 2024 17:05
Da San Siro al Duomo, la grande festa scudetto dell'Inter
28 Apr 2024 16:59
Papa Francesco a Venezia bella e fragile, 'dignità per i detenuti'
28 Apr 2024 17:02
Serie A: Bologna-Udinese 1-1
Redazione
Bassanonet.it
Sua Maestà, l'Amarone
Anteprima Amarone 2007: grande interesse di pubblico e stampa per un’annata estremamente promettente
Pubblicato il 03-02-2011
Visto 3.063 volte
Si è conclusa nel segno di un grande interesse da parte degli addetti ai lavori e del pubblico l’edizione di Anteprima Amarone 2007, manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela del Valpolicella, che sabato 29 e domenica 30 gennaio ha visto affluire nel Salone Margherita della Fiera di Verona centinaia di appassionati, curiosi di fare la conoscenza del giovane Amarone 2007, in procinto di essere immesso sul mercato. Un’annata che fin dall’esordio si conferma estremamente promettente, frutto di un andamento stagionale particolare che, come ha evidenziato l’enologo Daniele Accordini, ha impresso nel vino tratti caratteristici interessanti.
“Gli Amaroni della vendemmia 2007, analizzati da un panel di esperti, hanno rivelato un quadro analitico molto vario - sottolinea Accordini - ponendo in risalto le diverse interpretazioni stilistiche, tecnologiche ed espressioni territoriali”.
“Gli Amaroni della Valpantena comunicano eleganza e bevibilità - evidenzia l’enologo - mentre la Valpolicella est nelle sue diverse vallate propone Amaroni moderni e strutturati, infine la Valpolicella classica evidenzia un quadro aromatico ampio, complesso ed intrigante. Con l’annata 2007 si notano vini con un buona croccantezza del frutto, una buona acidità e gli zuccheri che tornano in equilibrio con il vino. Vini da bersi subito grazie ad una maggiore ricerca dell’eleganza, ma grazie ad un’ottima componente polifenolica da conservarsi a lungo come nelle migliori annate.”
La crescita dell’Amarone non conosce crisi e la conferma viene dal presidente del Consorzio Luca Sartori: “La Valpolicella in questo triennio ha consolidato ed incrementato un’invidiabile solidità sul mercato - rivela - tale da affrontare la crisi senza grandi risentimenti, con un exploit nel 2010 senza precedenti”.
Il 28 aprile
- 28-04-2022Gerin Informa
- 28-04-2022Nel nome del padre e della madre
- 28-04-2021Guarda che numeri
- 28-04-2021Money for Nothing
- 28-04-2020La resa dei Conte
- 28-04-2019Viva l'Italia
- 28-04-2018The End
- 28-04-2017Filosofia Zen
- 28-04-2016Francesca “apre” e… chiude la piazza
- 28-04-2016Vandali del 25 aprile, interviene il sindaco Poletto
- 28-04-2016Terno Secco
- 28-04-2015Only the Bridge
- 28-04-2015Madre e figlia investite sulle strisce
- 28-04-2014Silvia per te
- 28-04-2014“Città Vostra”, o della continuità
- 28-04-2014Nasce il Comitato “Riapriamo il Tempio Ossario”
- 28-04-2014Cassola Beach 2
- 28-04-2012Il concerto per il Primo maggio… al lavoro!
- 28-04-2012Beppe Grillo a Rosà: “Noi siamo la variabile impazzita”
- 28-04-2011Il cappottino primaverile
- 28-04-2010Steda Spa, la grande sfida di “Cividale 3”