Pubblicità

G8

Pubblicità

G8

RedazioneRedazione
Bassanonet.it

Enogastronomia

La Pove del Cuoco

Enrico Zen, titolare dell’Antica Trattoria all’Alpino di Pove del Grappa, vince la sfida del campanile alla Prova del Cuoco, la famosa trasmissione condotta da Antonella Clerici su Rai Uno.

Pubblicato il 29-03-2018
Visto 6.324 volte

Pubblicità

G8

Enrico Zen, conosciuto cuoco di Pove del Grappa, famoso per le sue griglie roventi e per le grandi bistecche cotte "comediocomanda", appare su rai uno alla Prova del Cuoco di Antonella Clerici. Con il compagno di padelle Andrea Dal Pastro, alla sida del campanile, propone il suo territorio a tavola contro Barbara e Mario di Compiano in provincia di Parma campioni in carica da tre puntate .
Dopo un piccolo clip dove viene presentato il piccolo paese alle pendici del massiccio del Grappa, nel ritorno in studio Antonella Clerici e Federico Quaranta, presentano i prodotti tipici del nostro territorio che Enrico ha voluto portare. Dal grande tavolo spunta L’Olio Extravergine d’Oliva di Pove, Il formaggio Bastardo del Grappa e il cremoso Morlacco oltre che allo storico Asparago Bianco di Bassano Dop e gli avannotti del Brenta.
Inizia la sfida, e il nostro cuoco sfoggia grande sicurezza. Bella la presentazione del piatto che vede un nido di tarassaco saltato in padella su cui poggiano gli avannotti fritti accompagnati da asparagi di Bassano dop fritti e una maionese ottenuta con olio extravergine d’Oliva di Pove del Grappa al profumo di arancia, tocco di classe la decorazione con dei fiori pansè che fanno la differenza.

Andrea Dal Pastro ed Enrico Zen

Il risultato non si fa attendere, la giuria decreta il piatto di Enrico il migliore e quindi vincitore della puntata. Complimenti Enrico la sfida continua…

Pubblicità

G8

Pubblicità

G8

Più visti

1

Politica

25-11-2023

Titanic S.p.A.

Visto 16.172 volte

2

Attualità

24-11-2023

Il Ponte di Broccolyn

Visto 11.892 volte

3

Attualità

24-11-2023

Attesi al varco

Visto 9.631 volte

4

Attualità

22-11-2023

Su con le antenne

Visto 9.452 volte

5

Attualità

23-11-2023

Ragazzi alla pari

Visto 9.394 volte

6

Politica

22-11-2023

Fratello Coltello

Visto 9.244 volte

7

Attualità

22-11-2023

Very Well

Visto 9.157 volte

8

Attualità

23-11-2023

Accension, Please

Visto 9.121 volte

9

Politica

22-11-2023

Fontamara

Visto 9.109 volte

10

Politica

21-11-2023

Notte Chiara

Visto 8.896 volte

1

Politica

25-11-2023

Titanic S.p.A.

Visto 16.172 volte

2

Attualità

17-11-2023

Cosa abbiamo in serbo

Visto 13.329 volte

3

Attualità

24-11-2023

Il Ponte di Broccolyn

Visto 11.892 volte

4

Cronaca

12-11-2023

Palazzo Bronxaguro

Visto 11.494 volte

5

Attualità

17-11-2023

Scuola Guidi

Visto 11.327 volte

6

Attualità

20-11-2023

L’impertinenza

Visto 11.274 volte

7

Politica

07-11-2023

Partita in Casa

Visto 11.147 volte

8

Politica

01-11-2023

Dolcetto o Scherzetto

Visto 10.958 volte

9

Politica

31-10-2023

Sinistra Brenta

Visto 10.582 volte

10

Politica

04-11-2023

Calcio d’Angelo

Visto 10.491 volte