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Due incontri che profumano di pane buono e di fuoco di caminetto, nell’agenda di appuntamenti con l’autore nel fine settimana della Libreria Palazzo Roberti.
Nel preserale di oggi, giovedì 21 novembre, Fulvio Marino presenterà il suo libro che porta il titolo Tutta l'Italia del pane (Slow Food Editore). Dialogando con Riccardo Antoniolo, proporrà un viaggio attraverso l’Italia dei fornai e dei panificati, portando testimonianza della preziosa ricchezza e varietà di espressione nei differenti territori di un prodotto amato come il “pane quotidiano”.
Marino, astigiano, è mugnaio di terza generazione e maestro panificatore. Il suo un volto televisivo noto, è nel cast di trasmissioni come “Bake Off Italia” e conduttore di seguitissimi programmi a tema e format di successo, tra questi “Nel forno di casa tua” e “Il forno delle meraviglie, panettieri in gara”.

Libreria Palazzo Roberti

Domenica 24 è invece attesa Servane Giol, autrice veneziana di origine francese che parlerà della sua nuova pubblicazione, corredata di scatti di Mattia Aquila, dedicata alle bellezze di Cortina. La regina delle Dolomiti - Vivere a Cortina d'Ampezzo (Marsilio Arte) è un libro che invita oltre che a conoscere e a visitare i luoghi più iconici della perla delle Dolomiti anche ad ammirare da vicino i suoi interni più ricercati.
Al centro della cronaca e dell’attualità per le forti polemiche che hanno accompagnato la questione della costruzione della pista olimpica da bob, non solo per gravi implicazioni paesaggistiche, qui Cortina si presenta nella sua veste di splendida montana e mondana cartolina, aperte le porte di alcune delle sue abitazioni più esclusive e attraversata dalle magie dei cambi di stagione.
Un soggiorno da fiaba che si può praticare passeggiando tra le pagine e bellissime immagini, in economia e senza preoccupazioni di check out, invitati speciali ad aggirarsi tra baite e stube (le antiche stufe), circondati da mobili dipinti a fiori, commensali in banchetti delle feste con tavole magnificamente apparecchiate, incantati ad ammirare colori, morbidezza e foggia di tessuti e abiti tradizionali.
L’incontro odierno avrà inizio alle ore 18, quello di domenica 24 novembre alle ore 17. L’ingresso è libero.