Pubblicità

Opera Estate Festival

Pubblicità

Opera Estate Festival

RedazioneRedazione
Bassanonet.it

Enogastronomia

Il Palazzo delle Misture tra i Top Ten

Il Palazzo delle Misture di Bassano è tra il “10 best bar experiences, global 2013” secondo la food writer americana Virginia Miller.

Pubblicato il 04-03-2014
Visto 13.984 volte

Pubblicità

Opera Estate Festival

Sembrava una semplice visita di cortesia quella di Virginia Miller al Palazzo delle Misture in città. La Food Writer americana collaboratrice, tra le altre, della rivista americana San Francisco Bay Guardian, dove cura la colonna settimanale “Appetite”, ha inserito proprio il locale dei fratelli Camazzola tra i “10 best bar experiences global 2013” riconoscimento dato dopo aver visitato locali in 25 città diverse in 10 stati diversi del mondo. In una classifica di tutto onore che li vede dietro niente di meno al famoso locale di Amsterdam “Tales & Spirits”, considerato uno dei migliori al mondo, i nostri si trovano tutto ad un tratto, fianco a fianco con il gota mondiale della miscelazione. “E’ una notizia del tutto inaspettata, una soddisfazione che ci ripaga degli anni di impegno e dedizione al mondo della miscelazione” ci spiega Gianluca “ io e mio fratello Andrea abbiamo seguito il nostro sogno anche in un percorso di approfondimento storico, senza secondi fini, e quindi un riconoscimento di tale calibro ci rende ancor più onorati.” Il Palazzo delle Misture di Bassano è un vero e proprio covo della cultura della Mixologist art, anche attraverso la valorizzazione della produzione liquoristica locale, Nardini in testa. A pochi passi dallo storico ponte degli Alpini Andrea e Gianluca, vivono il mondo bar tender con la passione che caratterizza i grandi, ed è facile percepirlo. Virginia Miller ne rimane incantata trovando in questo piccolo locale una vera e propria oasi dell’assenzio, ma soprattutto viene rapita dalla ricerca storica di Gianluca nelle ricette dei classici cocktails americani. Ciò che più la incanta è il loro Nardini Manhattan un mix di Acquavite di vinaccia Nardini Riserva, vermouth rosso e bitter Angostura. Il cocktail viene servito in una mini bottiglia vuota di riserva Nardini e spruzzato di azoto liquido per una rapida refrigerazione. Insomma un omaggio all’incontro di una food writer americana in visita alla nella nostra città. E’ sempre curioso sapere come viene vista l’Italia da chi viene da fuori, la Miller dice che è raro trovare cocktail bar di alto livello in Italia anche se, continua, le cose stanno cambiando, ed è ancor più raro trovarlo in una piccola città come Bassano. La notizia della menzione a detta dei fratelli Camazzola fa più effetto del piccolo bicchiere di sherry che prende la zia nubile quando è nervosa. Rende l’idea!

Pubblicità

Opera Estate Festival

Più visti

1

Attualità

09-07-2025

Facciamo sagra

Visto 10.769 volte

2

Attualità

09-07-2025

Animal House

Visto 10.244 volte

3

Attualità

10-07-2025

Linee aeree

Visto 10.112 volte

4

Attualità

10-07-2025

Alle sorgenti del Nile

Visto 9.995 volte

5

Attualità

11-07-2025

Cassa di risonanza

Visto 9.989 volte

6

Attualità

08-07-2025

Che Sfing

Visto 9.530 volte

7

Politica

09-07-2025

Tosi nervosi

Visto 9.348 volte

8

Attualità

13-07-2025

Marostica Summer Immigrants

Visto 9.294 volte

9

Attualità

12-07-2025

Bus Stop

Visto 9.276 volte

10

Attualità

08-07-2025

Auditorium Vivaldi

Visto 9.228 volte

1

Attualità

21-06-2025

Bundesliga

Visto 18.470 volte

2

Attualità

06-07-2025

Stingin’ in the Rain

Visto 13.748 volte

3

Attualità

02-07-2025

Come ti Park

Visto 11.211 volte

4

Attualità

17-06-2025

La conquista dello spazio

Visto 11.203 volte

5

Attualità

09-07-2025

Facciamo sagra

Visto 10.769 volte

6

Attualità

21-06-2025

Grazie Well

Visto 10.535 volte

7

Attualità

06-07-2025

Nicola Ignazio Elio

Visto 10.415 volte

8

Politica

28-06-2025

Generazione Z

Visto 10.356 volte

9

Attualità

05-07-2025

Centro Elioterapico

Visto 10.277 volte

10

Attualità

09-07-2025

Animal House

Visto 10.244 volte