Pubblicità

Rinascimento in bianco e nero

Pubblicità

Rinascimento in bianco e nero

Alessandro TichAlessandro Tich
Direttore Responsabile
Bassanonet.it

Attualità

Quando la carne è buona

Sapori, profumi e solidarietà: i macellai bassanesi di Confcommercio donano il ricavato della “salsiccia in piazza” all'Associazione Italiana Progeria Sammy Basso e all'Associazione Oncologica San Bassiano

Pubblicato il 25-11-2013
Visto 4.588 volte

Pubblicità

Rinascimento in bianco e nero

Chi è quell'uomo vestito di bianco vicino a Sammy Basso?
Sammy - la cui fama di barzellettiere è nota a tutti quanti - mi perdonerà se gli ho personalizzato il finale della famosa e vecchissima barzelletta.
Ma dopo che Papa Francesco gli ha parlato al telefono, la già notevole popolarità del giovane testimonial dell'Associazione Italiana Progeria è salita alle stelle. E chiunque lo incontri non può fare a meno di fargli la battuta, congratulandosi con lui e chiedendogli notizie di prima mano sul Pontefice.

Il gruppo dei macellai bassanesi con Sammy Basso e i suoi genitori e con i referenti dell'Associazione Oncologica San Bassiano (foto Alessandro Tich)

Succede anche alla conferenza stampa convocata nella sede di Confcommercio Bassano dai macellai bassanesi aderenti all'associazione di categoria, che da anni - attraverso la manifestazione Sapori & Profumi, che precede tradizionalmente il Mercatino di Natale - raccolgono fondi “per l'amico Sammy Basso e per la sua associazione”, impegnata a sostenere la ricerca sulla Progeria ovvero sindrome da invecchiamento precoce.
E' accaduto anche all'edizione di quest'anno, domenica 17 novembre, quando il gruppo dei macellai ha proposto al folto pubblico, con la consueta offerta libera a scopo di solidarietà, un piatto particolare: Salsiccia con broccolo bassanese e morlacco del Grappa, accompagnati dalla polenta di mais Marano.
Un'autentica leccornia a chilometri zero che è stata realizzata grazie anche alla solidarietà dei fornitori: il broccolo è stato infatti offerto dalla Coldiretti di Bassano del Grappa e il morlacco dalla cooperativa Monte Asolone.
Alla carne, ovviamente, ci hanno pensato i macellai: 150 chili di salsiccia che sono andati letteralmente a ruba, facendo terminare le scorte ben prima del previsto orario di chiusura della manifestazione.
Un successo gastronomico a cui, visto lo scopo per il quale i promotori sono scesi in piazza, bisogna fare tanto di cappello: anche perché, a Sapori & Profumi 2013, l'iniziativa benefica dei macellai si è fatta in due.
Dopo la grande visibilità ottenuta dall'Associazione Progeria Sammy Basso a seguito dell'interessamento di Papa Francesco, infatti, i titolari delle macellerie cittadine hanno pensato di sensibilizzare l'opinione pubblica anche rispetto ad un'altra importante realtà del volontariato del nostro territorio: l'Associazione Oncologica San Bassiano Onlus, che da otto anni lavora sulla prevenzione delle malattie oncologiche e sulla formazione di volontari accompagnatori, di supporto ai malati e alle loro famiglie.
E così la cifra raccolta con le offerte del pubblico per la salsiccia, 1200 euro, viene quest'anno equamente suddivisa tra le due associazioni, beneficiarie dei rispettivi assegni che vengono consegnati a Sammy Basso e al vice presidente dell'Associazione Oncologica San Bassiano Gianni Celi dal presidente dei macellai bassanesi Valter Fontana.
“L'Associazione Oncologica San Bassiano - commenta il presidente Fontana - opera in un settore veramente delicato. L'intervento dei volontari in appoggio alle famiglie e ai malati ha un valore straordinario e merita tutto il nostro aiuto sia economico che in termini di visibilità. Siamo dunque ben felici di aver dato inizio in questa edizione ad una collaborazione che, auspichiamo anche grazie al nostro piccolo aiuto, possa dare frutti importanti come quelli recentemente colti dal nostro amico Sammy.”
E che il campo di azione dell'Associazione Oncologica sia davvero delicato, lo conferma nell'occasione anche il vice presidente Gianni Celi: “Negli ultimi anni ci stiamo particolarmente impegnando nella formazione di volontari a supporto dei malati di tumore che sono soli. E ricordo che, purtroppo, ogni anno ci sono 600 nuovi casi di tumore nel bassanese.”
Storie di sofferenza e di solitudine, e di persone costrette a convivere con la malattia in condizioni di ristrettezze economiche, che l'Associazione aiuta con il supporto dei volontari e, nei non pochi casi di necessità, con sostegno anche economico. Dedicando inoltre un'altra importante parte della propria attività - come spiega la consigliera Dina Faoro - a iniziative e corsi di “ripresa alla vita” per i pazienti che superano la malattia.
Non meno importante, anche se rivolta su tutt'altro fronte, l'attività dell'A.I.Pro.Sa.B. - Associazione Italiana Progeria Sammy Basso Onlus, fondata nel 2005 dai genitori di Sammy e da un gruppo di amici e oggi associazione di riferimento a livello internazionale per la ricerca su questa sindrome, di cui Sammy è uno dei circa 80 casi conosciuti in tutto il mondo.
“Siamo l'unica associazione in Italia che si occupa di questa malattia genetica rarissima - spiega il papà di Sammy, Amerigo Basso - e siamo diventati un riferimento per tutta Europa, continuando anche a sostenere la ricerca e i Trials clinici sulla Progeria negli Stati Uniti.”
Due associazioni benemerite del volontariato locale che grazie alla solidarietà dei macellai bassanesi aggiungono nuova linfa alle risorse necessarie per il loro operato. Insomma: quando la carne è buona - non solo come qualità, ma anche e soprattutto nel senso di bontà d'animo - i risultati non mancano.
E anche Sammy Basso, che per essere presente alla conferenza stampa degli amici macellai è arrivato direttamente da scuola, ringrazia di cuore per l'ennesima prova di solidarietà nei suoi confronti.
Ma non può esserci incontro con il simpatico e brillante studente di Campagnari di Tezze sul Brenta senza che lo stesso tiri fuori qualcuna delle sue spiritosissime battute. E la sua irresistibile spontaneità emerge quando, in conclusione degli interventi in conferenza stampa, il funzionario di Confcommercio Bassano Simone Mattesco si rivolge a Sammy chiedendogli: “Ma noi volevamo sapere da te come sta Francesco.”
Risposta di Sammy: “Francesco sta ben. El voeva vegnir magnar a salsiccia, ma gavea messa.”
Sammy, te si unico.

Più visti

1

Attualità

25-02-2024

The Sound of Silence

Visto 9.989 volte

2

Attualità

25-02-2024

Robe di Tappa

Visto 9.916 volte

3

Attualità

24-02-2024

Un anno di Fulvio

Visto 9.839 volte

4

Attualità

23-02-2024

Facciamo sul Serio

Visto 9.814 volte

5

Cronaca

26-02-2024

Centro Schei

Visto 9.770 volte

6

Politica

24-02-2024

I Vernillez

Visto 9.678 volte

7

Attualità

26-02-2024

Eau de Toilette

Visto 9.454 volte

8

Politica

23-02-2024

Lista cinica

Visto 9.361 volte

9

Attualità

26-02-2024

DG La7

Visto 9.186 volte

10

Attualità

26-02-2024

Sotto il segno dei Gemelli

Visto 9.046 volte

1

Politica

20-02-2024

Sant’Elena

Visto 20.678 volte

2

Politica

10-02-2024

Il grande momento

Visto 13.618 volte

3

Attualità

03-02-2024

Da Bassano con Furore

Visto 12.865 volte

4

Attualità

06-02-2024

Piani Baxi

Visto 11.672 volte

5

Politica

03-02-2024

Campagnolo elettorale

Visto 11.514 volte

6

Politica

04-02-2024

Giunta comunale

Visto 11.406 volte

7

Attualità

07-02-2024

Sarò lapidario

Visto 11.345 volte

8

Attualità

04-02-2024

Vota Antonio, Vota Antonio bis

Visto 11.116 volte

9

Politica

18-02-2024

A Brunei

Visto 10.911 volte

10

Attualità

02-02-2024

Il sig. Francesco

Visto 10.850 volte