Che cavolo è biologico?

L'ultimo appuntamento serale è previsto per mercoledì 7 maggio, ospite l'antropologa e giornalista ambientale di “Altraeconomia” Chiara Spadaro che offrirà il suo vademecum per la biodiversità quotidiana. A dialogare con Spadaro sarà il dottore forestale e membro attivista del Gas cooperativa EQuiStiamo Pierangelo Miola. Nel corso dell’incontro sarà presentato il libro intitolato Il pane e la madre, evento che lancerà un corso di autoproduzione del pane e di altri prodotti da forno con pasta madre. Tutti gli appuntamenti saranno proposti all’ex chiesetta di San Marco e avranno inizio alle ore 20.45.
Con l'iniziativa “A spasso col marosteGAS” gli organizzatori hanno programmato inoltre due escursioni sul territorio. La prima è in calendario per domenica 11 maggio con ritrovo provocatoriamente fissato di fronte al McDonald's dell'area commerciale Il Grifone. Il gruppo raggiungerà l'azienda “Verdevivo” di Claudio Bizzotto attraverso un percorso di deriva urbana; con l'aiuto dell'urbanista Domenico Patassini si analizzerà in seguito il problema del consumo di suolo e il rapporto città/campagna.
La seconda uscita è fissata per domenica 25 maggio, con ritrovo alle ore 9 in Campo Marzio a Marostica. L’itinerario prevede la visita all'azienda agricola biologica “La Pachamama” dove Maurizio Radin parlerà di agricoltura sociale e di socio-diversità. Lungo il percorso un esperto farà da guida alla scoperta delle erbe spontanee.
Informazioni alla mail gasmarostica@gmail.com.