Sapori a una piazza

“Sapori & Profumi” è l’evento che da oltre dieci anni apre le manifestazioni natalizie della città di Bassano del Grappa. Un fine settimana gustoso con esperti operatori che sapranno spiegare, descrivere e presentare i prodotti in assaggio e vendita con l'obiettivo di presentare una vetrina di qualità per i prodotti enogastronomici tipici.
La manifestazione precede tradizionalmente l’apertura del Mercatino di Natale, organizzato sempre dalla Confcommercio di Bassano, e anche questa volta saranno gli chalet di legno allestiti per il Mercatino ad ospitare la golosa “anteprima”. L'appuntamento è per il prossimo fine settimana: da venerdì 11 a domenica 13 novembre.
La scelta, come sempre, sarà vasta e diversificata: tra miele, confetture, formaggi di malga, prodotti da forno e pasticceria, speck e salumi trentini, formaggi a latte crudo della Val Camonica, tipicità tirolesi, prodotti pugliesi, salmone, succhi di frutta naturali e tisane, prodotti emiliani, prodotti calabresi, uova, bombardino e parampampoli, piadine espresse e prodotti bio e macrobiotici.
“Una piazza - assicurano gli organizzatori di Confcommercio - completamente dedicata al gusto per intenditori e curiosi, con attenzione massima alla qualità.”
Quest'anno, per problemi tecnici e logistici, “Sapori & Profumi” si svolgerà esclusivamente in piazza Garibaldi con la mostra mercato con oltre 20 Espositori.
Purtroppo non sarà presente neppure il Gruppo Macellai Bassanesi di Confcommercio che nelle scorse edizioni preparava prelibatezze “espresse” in piazza Libertà in degustazione, con un'offerta libera che veniva destinata ad alcune associazioni benefiche.
L’intera categoria Macellai di Confcommercio sta lavorando per trovare una possibile soluzione ed organizzare un altro momento prima di Natale per continuare nella bella tradizione della solidarietà.