Il Garage del Gusto

Lo abbiamo scritto spesso, l’unione fa la forza! Di questi tempi occorre rimettersi in gioco ad ogni costo. I commercianti bassanesi lo fanno sempre con grande entusiasmo unendo la loro attività ad uno scopo benefico volto ad aiutare le persone meno fortunate. Accade così che l’azienda Nardini di Bassano, simbolo dell’imprenditoria distillatoria della città, metta a disposizione lo spazio dei suoi garage per scopi culturali. Lo abbiamo visto spesso nel corso di questi anni, con il caso di Infart la mostra dedicata all’arte di strada. Oggi tocca al Gusto ad entrare in scena con il locale del centro Mistral capitanato da Christian Lorenzato che assieme al Dolce Bassano di Mario Sarri, la gastronomia Adriano Cattarin con Ezio e Nico, l’Enogastronomia Baggio di Via Roma del grande maestro Antonio e il figlio Alessandro, i Formaggi di Fabio Dalle Nogare, l’Enogastronomia Fietta, i Cocktail e i Long Drink di Andrea e Gianluca di Palazzo delle Misture nomi che rappresentano da sempre sinonimo di qualità, ricerca e quindi garanzia per il consumatore si mettano assieme per creare qualcosa di davvero esclusivo. Professionisti del mondo del gusto che per un giorno si uniscono per far provare, a quanti desiderassero, l'emozione dei protaganisti della tavola. Non poteva mancare il vino a questo appuntamento, con un parterre di tutto rispetto il vigneto Due Santi di Stefano ed Adriano Zonta a rappresentare la città di Bassano, il Winecircus di Roberto Cipresso l’enologo di fama mondiale nato proprio a pochi passi dal “Ponte”, Elisabetta Foradori di Mezzolombardo (TN) con il suo percorso meraviglioso e introspettivo nel nome del Teroldego da non perdere, i vini di Piovene Porto Godi dei Colli Berici di cui siamo curiosi di assaggiare oltre al Tai rosso, il Merlot oramai famoso, i vini di Cantine di Terlano un vero modello di cantina sociale, i Franciacorta di Barone Pizzini, e ancora Terre di Bugano dei Colli Berici, i Soave di Pieropan, Il Brunello di Montalcino della Fiorita e l’azienda Calalta anch’essa a rappresentare il territorio bassanese. Foucus Home con Romano Zanon, metterà a disposizione i calici Riedel che da sempre aiutano professionisti e non del settore a leggere meglio le sensazioni organolettiche del vino. Ma non finisce qui, il maestro Gianantonio Rossi alla chitarra e voce e Ombretta Rossi faranno da colonna sonora all’evento. C’è solo l’imbarazzo della scelta, un momento davvero imperdibile per chi si trovasse dalle parti di Nardini Alto, detto tra amici, domenica 29 settembre a partire dalle ore 16,30. Il biglietto d’ingresso sarà di € 20,00. Parte dell’incasso sarà devoluto alla ricerca per la fibrosi cistica. In caso di maltempo l’evento si svolgerà presso l’albergo Belvedere della famiglia Bonotto.