Una ricetta da oltre 78 mila euro: il grande cuore di ImprendiChef 2026

Il 17 giugno la sfida solidale al Ca' Sette dopo le prove preliminari tra le squadre gialla e rossa.

È questo lo spirito di ImprendiChef, la manifestazione benefica che negli anni ha saputo unire imprenditoria, gastronomia e solidarietà a favore dell'Associazione Oncologica San Bassiano. L'appuntamento del 2026 è entrato ufficialmente nel vivo il 27 maggio scorso al ristorante Ca' Sette, dove si è svolta la presentazione dell'evento e l'avvio delle prove preliminari che hanno definito gli equilibri della competizione in programma il prossimo 17 giugno.
L'iniziativa è diventata nel tempo uno degli appuntamenti più attesi del calendario benefico cittadino. La formula è semplice: due squadre di imprenditori del territorio, contraddistinte dai colori giallo e rosso ispirati alla bandiera di Bassano del Grappa, si cimentano nella preparazione di un intero menù. Il verdetto finale spetterà ai commensali, chiamati a giudicare i piatti, scheda alla mano, per decretare la brigata vincente.

Dietro l'aspetto conviviale della manifestazione c'è però una finalità ben precisa.
I fondi raccolti vengono infatti destinati all'Associazione Oncologica San Bassiano, realtà che opera a sostegno dei malati oncologici e delle loro famiglie attraverso attività di assistenza e accompagnamento sul territorio.
La presidente Bernardina Foaro ha ricordato come le richieste di aiuto continuino a crescere e come l'attività dell'associazione richieda un impegno costante.
Nel corso della presentazione ha espresso riconoscenza agli imprenditori che hanno scelto di mettersi in gioco, contribuendo attraverso la loro partecipazione alla raccolta fondi destinata alle attività associative.
Un ringraziamento particolare è stato rivolto a Marco Fioravanzo e ad Alex Lorenzon, tra i principali animatori dell'iniziativa, per l'impegno profuso ogni anno nell'organizzazione dell'evento.
La presidente ha inoltre sottolineato la vicinanza delle istituzioni, dei sostenitori e del Comune di Bassano del Grappa, che ha concesso gratuitamente la sede dell'associazione: una disponibilità che rappresenta un importante sostegno per le attività svolte quotidianamente. Accanto alla presidente era presente anche Gianni Celi, storico presidente dell'associazione e oggi vicepresidente, testimone della continuità di un percorso costruito negli anni grazie all'impegno di numerosi volontari.

Alla presentazione ha partecipato anche il sindaco Nicola Finco, che ha ribadito l'attenzione dell'amministrazione comunale verso i servizi alla persona e il sostegno alle realtà del territorio impegnate nell'assistenza alle persone più fragili. Tra gli ospiti della serata era presente anche l'influencer LaCarla, che ha voluto manifestare la propria vicinanza all'iniziativa.
Sul fronte della competizione, i partecipanti hanno affrontato le prime prove ideate da Alex Lorenzon e Marco Fioravanzo. La serata ha assunto a tratti i contorni di una moderna versione dei "Giochi senza frontiere", con sfide che hanno alternato tecnica, velocità e spirito di osservazione. Accanto alle prove culinarie dedicate alla preparazione della pasta fresca e alle lavorazioni di cucina, i concorrenti si sono misurati in esercizi di riconoscimento degli ingredienti contenuti nella mystery box e in prove fisiche che hanno acceso una sana rivalità tra le squadre. Il clima è rimasto costantemente improntato alla convivialità, ma la voglia di prevalere e di sorridere non è mai mancata. A chiudere il percorso di selezione è stata la prova dell'uovo al tegamino, considerata uno degli esami più delicati della serata.

A conquistare il ruolo di capitano della nuova squadra rossa è stato Andrea Michielon, affiancato dalla vicecapitana Michela Campagnolo.
Con loro faranno parte della brigata Francesca Masiero, Arianna Caron, Vanessa Zonta, Martina Gallo, Antonio Sellaro, Sandro Maschio, Gianfranco Tolio, Mirko Ferronato, Gilberto Arboit e Gianni Meneghetti.
La vittoria nelle prove preliminari ha consentito alla squadra rossa di conquistare il diritto di scegliere per prima le portate da proporre durante la serata del 17 giugno.
Il menù dei Rossi si aprirà con un antipasto di black cod al miso accompagnato da un rollè di zucca, per poi proseguire con ravioli ripieni di branzino con pomodorini confit e fumetto affumicato e chiudere con un dessert al limone e verbena.
La squadra gialla risponderà con vitello tonnato e tataki di tonno serviti con ristretto di vitello e spuma di salsa tonnata; a seguire, un risotto alla busara di scampi con frutto della passione e olio alle erbe e una coda di rospo alla mugnaia accompagnata da fave, taccole, piselli e menta.

I numeri delle passate edizioni testimoniano la crescita dell'iniziativa: dai 15 mila euro raccolti nel 2023 si è passati ai 23.130 euro del 2024, fino ai 40.715 euro devoluti nel 2025 all'Associazione Oncologica San Bassiano.
L'evento può contare sul contributo di numerosi partner e sostenitori che hanno scelto di affiancare il progetto, tra cui Banca delle Terre Venete, Grafi Print e l'azienda vitivinicola Fasoli Gino.
Alle spalle della manifestazione continua però a esserci soprattutto il lavoro di Marco Fioravanzo e Alex Lorenzon, che fin dalla prima edizione hanno creduto nella possibilità di trasformare una sfida culinaria in uno strumento di solidarietà, coinvolgendo imprenditori, sostenitori e volontari in una rete sempre più ampia di partecipazione. Una collaborazione che negli anni ha consentito all'iniziativa di crescere e consolidarsi, trasformando una serata di convivialità in un appuntamento atteso e riconosciuto da tutto il territorio.
Quando il 17 giugno si accenderanno i fornelli del Ca' Sette, la sfida tra la squadra rossa e la squadra gialla catalizzerà inevitabilmente l'attenzione dei partecipanti.

Il risultato più importante, però, non sarà scritto su una scheda di voto. Sarà impresso nei cuori di chi, grazie a questa serata, si sentirà meno solo. La vera vittoria è aver trasformato la gioia di stare insieme in linfa vitale per l'Associazione Oncologica San Bassiano, dimostrando che la solidarietà autentica sa sedersi a tavola, accogliere le nostre fragilità e perdonarle, trasformandole in speranza e in un aiuto concreto per chi sta lottando.