Un asparago ci salverà

Alessandro Tich | 59 giorni fa

Attualità Parte la 39sima edizione della rassegna “Asparagi & Vespaiolo” del Gruppo Ristoratori Bassanesi. Il presidente Sergio Dussin: “Dopo un inverno molto duro, grazie all'asparago è ripreso il lavoro nei nostri locali”

Due ettolitri di solidarietà

Alessandro Tich | 119 giorni fa

Attualità “Torneranno i boschi”: domenica speciale per l'iniziativa del Comune di Bassano e di altre associazioni a favore della ricostruzione del Parco di Val del Capitano a Enego distrutto dal maltempo. Grazie ai Ristoratori Bassanesi

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Quel bel fungo di un tartufo

Alessandro Tich | 220 giorni fa

Enogastronomia Ai blocchi di partenza la 12° rassegna gastronomica dei Ristoratori Bassanesi “I Funghi: meraviglie e delizie della natura”. Sei serate all'insegna del buon mangiare e dei consigli e informazioni in diretta dell'esperto micologo

Il sapore del dialogo

Alessandro Tich | 221 giorni fa

Attualità A Colonia l'evento inaugurale del secondo ciclo del progetto cultgenuss, coi tre chef Jean-Marie Dumaine, Enza Leone e Julian Reinisch. Ospiti d'onore Sergio Dussin e Georg Maushagen. Protagonista anche la ceramica bassanese di “Lampi Creativi”

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Dopodichef

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Assurdo ma vero. Al concorso delle “giovani ricette” con l'Asparago di Bassano si sfidano le giovani speranze della cucina degli istituti alberghieri. Ma i ristoratori fanno fatica a trovare e ad assumere nuovi cuochi

Tutti insieme per Davide

Alessandro Tich | L'anno scorso

Sociale Questa sera al ristorante Al Camin cena di beneficenza del Gruppo Ristoratori Bassanesi a favore dell'associazione “Il sogno di Davide Onlus”

Voglia di Esagono

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità La clamorosa proposta del presidente dei Ristoratori Bassanesi Sergio Dussin: rilanciare il progetto di promozione turistica congiunta delle sei città d'arte dell'area vasta pedemontana. “Bassano ha bisogno di aggregarsi ad altre realtà”

Fumata bianca

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Sergio Dussin, rientrato dal pranzo per il Papa in Vaticano, riconfermato nuovamente alla presidenza dei Ristoratori Bassanesi. Nel suo nuovo mandato sarà affiancato come vice da Fiorenzo Zanon e dalla “new entry” Enrico Zen

Ristorante Da Francesco

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Domenica la Giornata Mondiale dei Poveri in Vaticano con Papa Francesco. E Sergio Dussin preparerà un menù per 1500 persone indigenti invitate a pranzo dal Pontefice in Aula Paolo VI

Alternanza scuola-risotto

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Al Pioppeto gli studenti di quattro scuole alberghiere e della ristorazione in gara per partecipare al “Festival dei Sapori e dei Prodotti Tipici” al Grifone. Riflettori sui prodotti del territorio, anche se un po' allargato