cultgenuss

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Il sapore del dialogo

Alessandro Tich | 39 giorni fa

Attualità A Colonia l'evento inaugurale del secondo ciclo del progetto cultgenuss, coi tre chef Jean-Marie Dumaine, Enza Leone e Julian Reinisch. Ospiti d'onore Sergio Dussin e Georg Maushagen. Protagonista anche la ceramica bassanese di “Lampi Creativi”

Lampi Europei

Alessandro Tich | 88 giorni fa

Attualità Presentato a Matera il secondo ciclo del progetto per il dialogo europeo cultgenuss. Primo evento l'8 ottobre alla Biblioteca Centrale di Colonia in Germania. Tra i protagonisti della rassegna anche il gruppo Lampi Creativi di Bassano

L'insolita minestra

L'insolita minestra

Alessandro Tich | 306 giorni fa

Attualità A proposito delle polemiche divampate su Facebook sulla zuppa di ceci, broccoli e polenta inserita nel menù della mensa di una scuola primaria a Bassano

La dolce novità

La dolce novità

Alessandro Tich | 338 giorni fa

Delicious Il “maestro dello zucchero” Georg Maushagen, artista pasticcere di fama internazionale, diventa Ambasciatore del progetto per il dialogo europeo cultgenuss. “Il progetto si sposa bene con la mia filosofia di vita”

Cibo da favola

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Tre chef di Italia, Germania e Austria e la fiaba di Hansel e Gretel protagonisti a Matera all'anteprima del secondo ciclo del progetto per il dialogo europeo cultgenuss. Il messaggio del sindaco di Marostica e l'occasione persa per Bassano

Il culto si fa in quattro

Alessandro Tich | 2 anni fa

Attualità Quando l'arte si trasforma in gusto: a Verona quattro chef di Italia, Austria e Germania protagonisti della première italiana del progetto per il dialogo europeo cultgenuss. Tra alta cucina tradizionale e solidarietà

Quando i Sassi parlano

Alessandro Tich | 2 anni fa

Attualità A proposito del binomio turismo-cultura. Visita a Matera, Capitale Europea della Cultura 2019. Passeggiando tra i Sassi, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO. Un viaggio tra bellezza, storia, gastronomia e accoglienza diffusa

L'Inno alla gola

L'Inno alla gola

Alessandro Tich | 2 anni fa

Attualità Il 18 ottobre a Verona la prima italiana del progetto cultgenuss per il dialogo europeo tramite l'alta cucina tradizionale. Protagonisti quattro chef di Italia, Germania e Austria: Sergio Dussin, Georg Maushagen, Erich Semmelrock e Manuel Ressi

L'Europa nel piatto

Alessandro Tich | 2 anni fa

Attualità Tre Paesi: Austria, Germania e Italia. Quattro chef, di cui uno bassanese. L'intervento del ministro austriaco Andrä Rupprechter. Un piatto di ceramica di Nove. A Vienna, grazie al progetto cultgenuss, è andato in scena il dialogo europeo

Vienna Calling

Vienna Calling

Alessandro Tich | 2 anni fa

Attualità Quattro chef (un bassanese, un tedesco e due austriaci) e un piatto di ceramica di Nove al nuovo evento del progetto cultgenuss. A Vienna, mercoledì. E mentre si discute di barriere al confine tra Austria e Italia, qui va in scena il dialogo europeo

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