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Alessandro Carraro

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Enogastronomia e solidarietà sul Brenta: il 6 giugno arrivano i "Bacari"

Percorso di un chilometro con vini e cicchetti tradizionali. L'evento di Live Is Life sostiene la ricerca oncologica; iscrizioni entro il 31 maggio

Pubblicato il 25 mag 2026
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Un percorso di luci soffuse, calici di vino e sapori autentici nel cuore della natura: è questa la promessa di “Alla scoperta dei Bacari del Brenta”, l’evento in programma sabato 6 giugno 2026, che trasforma l’alveo del Fiume Brenta in un suggestivo itinerario Enogastronomico.
L’iniziativa si svolge in un tratto naturale lungo circa un chilometro, protetto dalla particolare conformazione geologica del fiume.
Qui, tra sentieri illuminati a lume di candela, prenderà vita un vero e proprio villaggio del gusto: una sequenza di Bacari, ispirati alla tradizione veneziana, ciascuno con una propria identità e una selezione mirata di vini.

La Centrale idroelettrica di San Lazzaro dove si svolgerà la manifestazione.

Dai frizzanti freschi ai bianchi fermi, dai rossi strutturati e invecchiati fino ai vini da meditazione, l’offerta punta a valorizzare principalmente le eccellenze del territorio.
Non mancano però proposte più ampie, come il “super bacaro”, con etichette provenienti da tutta Italia, pensato per soddisfare anche i palati più curiosi. E per restare fedeli alla tradizione, spazio anche all’ombra” a un euro, simbolo popolare della convivialità veneta.
Accanto ai calici, una ricca proposta gastronomica: cicchetti, polpettine e paninetti in stile veneziano, affiancati da reinterpretazioni che richiamano i sapori dell’entroterra.
Un equilibrio tra tradizione e innovazione che rende il percorso ancora più coinvolgente.
Ma “I Bacari del Brenta” non è solo un evento dedicato al gusto.
L’iniziativa si distingue anche per il suo valore sociale: parte del ricavato sarà devoluto alla Fondazione La Città della Speranza e all’associazione oncologica San Bassiano, impegnate nella ricerca e nel sostegno contro le malattie oncologiche infantili.

A sottolineare il valore dell’iniziativa sono i portavoce dell’associazione Live Is Life, promotrice e organizzatrice dell’evento:
«Abbiamo voluto creare qualcosa che fosse più di una semplice degustazione – spiegano –. L’idea è quella di far vivere alle persone un’esperienza immersiva, dove il territorio, la natura e la convivialità si incontrano. I bacari rappresentano la nostra tradizione, ma qui diventano anche un modo per raccontare il Brenta in una veste nuova e suggestiva».
E aggiungono: «C’è anche un aspetto a cui teniamo molto: quello solidale. Partecipare significa non solo divertirsi e stare insieme, ma contribuire concretamente a sostenere realtà importanti che lavorano ogni giorno per la ricerca e il supporto alle famiglie. È un piccolo gesto che può fare la differenza».

L’evento si terrà a Bassano del Grappa, con ritrovo fissato in Strada SS. Fortunato e Lazzaro 156. La consegna di biglietti e gadget è prevista alle 18:45 presso il piazzale del parco della Centrale, mentre la conclusione è programmata per la mezzanotte. Il biglietto include l’ingresso, una tasca porta bicchiere, un bicchiere riutilizzabile (in PET o calice in vetro), un’ombretta di benvenuto e la copertura assicurativa. L’accesso è consentito esclusivamente su prevendita e a numero chiuso, per garantire la sicurezza e la qualità dell’esperienza. Le tariffe variano in base al periodo di acquisto, con prezzi agevolati per chi prenota in anticipo. Le iscrizioni resteranno aperte fino al 31 maggio, salvo esaurimento dei posti disponibili.
È possibile registrarsi online oppure di persona, ogni mercoledì sera, presso la sede organizzativa.

Un evento che unisce territorio, tradizione e solidarietà, offrendo un’esperienza immersiva capace di valorizzare le eccellenze locali e, allo stesso tempo, contribuire a una causa importante.
Un invito a scoprire il Brenta in una veste inedita, tra natura, convivialità e cultura del buon bere.

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