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Alessandro Tich
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Ritorna puntuale anche quest'anno l'appuntamento con la cena sul Ponte degli Alpini, ideato nel 1998 in occasione del Millennio di Bassano del Grappa e organizzato dal Gruppo Ristoratori Bassanesi.
Giovedì 19 luglio, a partire dalle ore 20, il monumento-simbolo della città si trasformerà ancora una volta in un esclusivo ristorante, con 300 posti disponibili già in via di esaurimento.
La cena (costo 50 euro) proporrà un menù a base di prodotti “a km 0”: antipasti con pomodoro ripieno di verdure con olio di Pove al basilico e crostino di polenta con baccalà mantecato e sedano di Campese; primo piatto: risotto con bisi di Tonezza e trota del Brenta; secondo: medaglione di filetto bardato con speck di Asiago con patate al forno al profumo di rosmarino; dessert con panna e storti con confettura di ciliegie di Marostica. Il tutto abbinato ai vini Doc di Breganze.
Anche per questa edizione la cena viene organizzata a scopo di solidarietà: i proventi della serata saranno infatti devoluti all'Associazione Oncologica San Bassiano, attiva nel territorio a sostegno dei malati di tumore e delle loro famiglie e per la promozione della cultura della prevenzione.
Per prenotazioni rivolgersi a Confcommercio Bassano (tel. 0424 523108 o email cenasulponte@ascom.bassano.vi.it).
In caso di maltempo l'evento conviviale si svolgerà a Palazzo Bonaguro.
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