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Paolo Brotto

Attualità
“No agli asparagi precoci”
I ristoratori del Bassanese si schierano a difesa dell’Asparago Bianco di Bassano DOP
02 mar 2026

Attualità
Asparago-gate: “Serve più dialogo tra produttori e ristoratori”
Il turione bianco simbolo del bassanese riflette l’equilibrio tra filiera, tempi di raccolta e il legame con il territorio, mentre si apre il confronto tra produttori e ristoratori
01 mar 2026

Attualità
La tagliatella della giustizia
Presentata la 45sima edizione della rassegna dell’Asparago dei ristoratori di Confcommercio Bassano. E Roberto Astuni si inventa il piatto “Sentenza agli Asparagi”, a favore del Tribunale della Pedemontana
19 mar 2025

Attualità
Asparagi & Acqua
A Venezia la pioggia non ferma i ristoratori arrivati da Bassano. Successo per la degustazione dell’Asparago Bianco di Bassano Dop in consiglio regionale
16 mag 2023

Attualità
L’ultimo imperatore
Parata di discorsi all’86° Mostra Concorso dell’Asparago Bianco di Bassano Dop: MasterChef Lorenzon si autoincensa e il presidente di Confcommercio Lunardi insignisce l’Asparago del titolo imperiale
23 apr 2023


Attualità
Il Doge Asparago
A Venezia si è ripetuto il rituale del pranzo a base di Asparago Bianco di Bassano D.O.P. offerto ai consiglieri regionali: più che un'azione promozionale, un grande “selfie” con la politica
11 giu 2021

Attualità
Gelato all'Asparago
Le gelate delle ultime notti hanno rallentato e in parte rovinato la raccolta dell'Asparago Bianco di Bassano D.O.P. Ma il Consorzio di Tutela si dice “pronto a rilanciare la produzione una volta superata questa fase”
09 apr 2021

Attualità
Sparasi e Covid
La pandemia blocca le manifestazioni e limita la ristorazione, ma parte comunque una nuova stagione dell'Asparago Bianco di Bassano DOP. Con un “Ambassador” di eccezione: il bassanese Antonio Lorenzon, vincitore di MasterChef 9
18 mar 2021
Il 06 aprile
- 06 apr 2025Il Teatro dell’Assurdo
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