Associazione Macellai Bassanesi con Sammy Basso

La camminata domenicale in città porta sempre qualcosa di buono. In piazza Garibaldi hanno già montato le casette di legno dei mercatini di Natale e la mia curiosità mi spinge a metterci il naso. La prima che incontro è quella dell’associazione Macellai Bassanesi che, per l’occasione, presentano, tutti incravattati, una proposta nuova, una grossa salsiccia, con broccolo di Bassano e Morlacco del Grappa avvolta nella rete delle “martondee”. Un prodotto dell’area bassanese tutto nuovo che unisce sentori vegetali e minerali del broccolo alla cremosità del Morlacco il tutto rafforzato dalla pasta della salsiccia. Non proprio un prodotto per chi, come me, deve perdere qualche chilo, ma un’idea davvero interessante per gustosi panini da passeggio o post discoteca. Una sorta di “panino onto” made in Bassano. L’incasso della vendita dei panini di oggi è stato destinato all’Associazione Italiana Progeria Sammy Basso a cui i macellai bassanesi sono molto vicini.