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Joseph Ratzinger

Bassanonet.it Il cibo Benedetto

Attualità

Il cibo Benedetto

Il “cuoco del Papa” Sergio Dussin ricorda Benedetto XVI, con cui ha avuto un rapporto particolare. “Un uomo di altissimo livello, un grande intellettuale e una persona semplice, mi lasciava raccogliere le verdure nel suo orto”

04 gen 2023

Bassanonet.it Risotto “bassanese” per il compleanno del Papa

Attualità

Risotto “bassanese” per il compleanno del Papa

Papa Ratzinger ha festeggiato in Vaticano il suo 85° compleanno assieme al collegio cardinalizio, servito a tavola da Sergio Dussin. Nel menù papale predisposto dal ristoratore bassanese, anche il “Risotto agli asparagi bianchi di Bassano”

24 mag 2012

 

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