“Scegli la salute...anche nelle Feste di Natale”

Il periodo delle Festività Natalizie, si sa, è caratterizzato, per tradizione, da tutta una serie di proposte enogastronomiche alle quali è difficile rifiutare. Il cibo e le bevande ingeriti in sovrappiù lasciano poi il segno non appena la Befana, portati i doni, se ne va ponendo fine ai bagordi. Anche chi, solitamente, sta molto attento a quel che mangia, si lascia trascinare dai sapori di manicaretti che non tengono certamente conto , non soltanto delle calorie, ma anche degli ingredienti poco salutari con cui vengono confezionati. Proprio per ovviare a questo inconveniente, l’Associazione Oncologica San Bassiano Onlus, ha richiamato in città il dott. Paolo Bellingeri, un palliativista e nutrizionista piemontese che l’ottobre scorso aveva tenuto una conferenza e due giorni di lezioni pratiche su come e che cosa mangiare per tenere lontani dal proprio corpo i tumori.
Ebbene il dott. Bellingeri, così com’era avvenutola volta scorsa, terrà una conferenza, aperta a tutti, nella sala mensa che l’industriale Francesco Biasion, presidente dell’azienda metalmeccanica Bifrangi, di Mussolente, ha messo a disposizione dell’Associazione Oncologica per questa iniziativa.
“Scegli la salute…anche nelle Feste di Natale”, è il titolo dato a questa proposta che vuole coniugare i momenti di gioia, anche a tavola fra serenità ed allegria, con una corretta alimentazione. Il dott. Bellingeri spiegherà come sia possibile preparare un pranzo di Natale o un cenone di San Silvestro altamente stuzzicanti prediligendo però alimenti che non creino problemi alla salute.