cultgenuss

cultgenuss

Cibo da favola

Alessandro Tich | 13 giorni fa

Attualità Tre chef di Italia, Germania e Austria e la fiaba di Hansel e Gretel protagonisti a Matera all'anteprima del secondo ciclo del progetto per il dialogo europeo cultgenuss. Il messaggio del sindaco di Marostica e l'occasione persa per Bassano

Il culto si fa in quattro

Alessandro Tich | 245 giorni fa

Attualità Quando l'arte si trasforma in gusto: a Verona quattro chef di Italia, Austria e Germania protagonisti della première italiana del progetto per il dialogo europeo cultgenuss. Tra alta cucina tradizionale e solidarietà

Quando i Sassi parlano

Alessandro Tich | 263 giorni fa

Attualità A proposito del binomio turismo-cultura. Visita a Matera, Capitale Europea della Cultura 2019. Passeggiando tra i Sassi, Patrimonio dell'Umanità dell'UNESCO. Un viaggio tra bellezza, storia, gastronomia e accoglienza diffusa

L'Inno alla gola

L'Inno alla gola

Alessandro Tich | 274 giorni fa

Attualità Il 18 ottobre a Verona la prima italiana del progetto cultgenuss per il dialogo europeo tramite l'alta cucina tradizionale. Protagonisti quattro chef di Italia, Germania e Austria: Sergio Dussin, Georg Maushagen, Erich Semmelrock e Manuel Ressi

L'Europa nel piatto

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Tre Paesi: Austria, Germania e Italia. Quattro chef, di cui uno bassanese. L'intervento del ministro austriaco Andrä Rupprechter. Un piatto di ceramica di Nove. A Vienna, grazie al progetto cultgenuss, è andato in scena il dialogo europeo

Vienna Calling

Vienna Calling

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Quattro chef (un bassanese, un tedesco e due austriaci) e un piatto di ceramica di Nove al nuovo evento del progetto cultgenuss. A Vienna, mercoledì. E mentre si discute di barriere al confine tra Austria e Italia, qui va in scena il dialogo europeo

Europa League

Europa League

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità A Nassfeld in Carinzia il “cuoco del Papa” Sergio Dussin e gli chef Georg Mausagen (Germania) e Erich Semmelrock e Hannes Müller (Austria) protagonisti del progetto cultgenuss.eu. A Vienna creeranno insieme il " piatto europeo"

Cuochi senza frontiere

Cuochi senza frontiere

Alessandro Tich | L'anno scorso

Attualità Il “cuoco del Papa” Sergio Dussin, il maestro pasticcere tedesco Georg Maushagen e gli chef austriaci Erich Semmelrock e Hannes Müller lanceranno in Carinzia il “piatto europeo”. Che farà la sua uscita in un evento di beneficenza a Vienna

Bassano Über Alles

Alessandro Tich | 2 anni fa

Attualità A Colonia, in Germania, la gastronomia bassanese con Sergio Dussin dialoga con l'alta pasticceria del maestro Georg Maushagen. Grazie al progetto italo-tedesco Cultgenuss. Con grande successo. E alla fine è Bassano-Germania: 4-3

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Editoriali

E sottolineo self

E sottolineo self

Alessandro Tich | 8 giorni fa

Il "Tich" nervoso Loggetta del Municipio e Camminamento del Castello: “Ve li presento io”. L'assessore bassanese alla Cultura e alla Promozione del territorio Giovanni Cunico inaugura l'era dei video-selfie

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